Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu: Giòn tan chỉ trong 15 phút.
Donna Nguyen
Thứ Ba,
17/12/2024
Rang Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Tan Trong 15 Phút
Đậu phộng rang là món ăn vặt khoái khẩu với vị bùi bùi, béo ngậy. Thay vì rang bằng chảo truyền thống với nhiều dầu mỡ, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để tạo món đậu phộng rang giòn ngon, ít dầu, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bếp Tôi khám phá cách làm siêu đơn giản này! Xem thêm các món ăn vặt khác để làm phong phú thực đơn của bạn.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- 500g đậu phộng tươi, hạt đều, không bị lép, mốc.
- 1 thìa cà phê muối (hoặc đường, bột ớt, tùy khẩu vị).
- Nồi chiên không dầu (gợi ý: Nồi chiên không dầu Ladomax HA-5610).
Các Bước Rang Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Bước 1: Sơ Chế Đậu Phộng
- Rửa sạch đậu phộng, để ráo nước.
- Ngâm đậu phộng trong nước muối loãng khoảng 15 phút để tăng hương vị, sau đó để ráo.
Bước 2: Rang Đậu Phộng
- Dàn đều đậu phộng thành một lớp trong nồi chiên không dầu, tránh xếp quá dày.
- Thiết lập nhiệt độ 160°C, rang trong 15-20 phút.
- Lắc nồi 2-3 lần trong quá trình rang để đậu chín đều.
- Kiểm tra độ chín: Hạt đậu chuyển màu vàng nâu, giòn là đạt.
Bước 3: Tẩm Ướp Gia Vị
- Đổ đậu phộng rang ra bát, để nguội bớt.
- Trộn đều với muối, đường, bột ớt hoặc gia vị tùy thích.
Mẹo Rang Đậu Phộng Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu
- Chọn đậu phộng tươi, hạt đều để đảm bảo chất lượng.
- Không xếp đậu phộng quá dày trong nồi để chín đều.
- Lắc nồi vài lần trong quá trình rang để tránh cháy.
- Điều chỉnh thời gian rang tùy thuộc vào loại nồi và lượng đậu phộng.
- Bảo quản đậu phộng trong hũ kín để giữ độ giòn.
Bạn muốn thử thêm các món ngon với nồi chiên không dầu? Xem các công thức nồi chiên không dầu để khám phá!
Lợi Ích Khi Rang Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Giảm lượng dầu mỡ, tốt cho sức khỏe hơn so với rang chảo.
- Đậu phộng giòn, thơm ngon hơn, giữ được hương vị tự nhiên.
- Tiết kiệm thời gian, thao tác đơn giản, dễ thực hiện.
Kết Luận
Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu là cách làm nhanh chóng, lành mạnh để có món ăn vặt thơm ngon. Nếu bạn chưa có nồi chiên không dầu, hãy tham khảo hướng dẫn chọn mua nồi chiên không dầu để tìm sản phẩm phù hợp.
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
- Làm sao để rang đậu phộng giòn lâu?
Để đậu phộng giòn lâu, sau khi rang xong, để nguội hoàn toàn rồi bảo quản trong hũ kín, tránh ẩm. Bạn cũng nên lắc nồi đều trong quá trình rang để chín đều, giúp giữ độ giòn. - Có cần dầu khi rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu không?
Không cần dầu khi rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu. Phương pháp này giúp món ăn ít dầu, tốt cho sức khỏe, chỉ cần rang ở nhiệt độ 160°C và lắc đều là đủ.
