Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu để dùng trong gia đình
Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu để dùng trong gia đình
Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều là những thiết bị hỗ trợ người dùng trong việc chế biến thức ăn được dễ dàng và nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, giữa hai sản phẩm này, người dùng vẫn không biết nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu tốt hơn. Bếp Tôi sẽ giúp bạn tìm ra sản phẩm phù hợp qua bài viết dưới đây.
Mua lò nướng hay nồi chiên không dầu tốt hơn?
1. Lò nướng
Lò nướng là thiết bị dạng hình hộp chữ nhật, dùng để chế biến các món quay/nướng như gà, vịt, nướng các loại bánh, rã đông thực phẩm,... Hiện nay trên thị trường có các loại lò nướng như: lò nướng âm tủ, lò nướng thùng, lò nướng thủy tinh.
Lò nướng đáp ứng nhu cầu nướng bánh, quay gà vịt, rã đông,...
1.1 Cấu tạo của lò nướng
Lò nướng có cấu tạo chính từ các bộ phận như:
● Thanh nhiệt: tùy vào kích thước nồi to hay nhỏ mà thanh nhiệt sẽ có nhiều hoặc ít. Thanh nhiệt có thể nằm thẳng hoặc uốn cong để tạo nhiệt.
● Quạt đối lưu: thường có trong lò nướng đối lưu, giúp hơi nóng tuần hoàn và làm thức ăn chín đều mọi mặt.
● Bo mạch điện tử
● Bảng điều khiển
● Đèn chiếu sáng
● Vỉ nướng
1.2 Nguyên lý hoạt động của lò nướng
Lò nướng hoạt động theo nguyên lý đốt nóng thanh nhiệt trong lò (điện trở), nếu là lò nướng đối lưu, quạt đối lưu sẽ tỏa hơi nóng bao trùm khắp lò và thực phẩm. Nếu thiết bị là lò nướng thường, thực phẩm sẽ chín nhờ nhiệt độ cao ở thanh thiệt.
Lò nướng hoạt động theo nguyên lý điện trở
2. Nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu thường có thiết kế nhỏ gọn với phần nồi và khay chiên. Nồi có thể làm các món chiên không cần dùng dầu mỡ, sấy khô, rã đông thực phẩm, làm bánh,...
Nồi chiên không dầu có thiết kế nhỏ gọn
2.1 Cấu tạo của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu có cấu tạo chính từ các bộ phận như:
● Phần vỏ nồi: thường được làm từ nhựa PP hoặc Inox 304
● Dây mayso: bộ phận tạo ra nhiệt độ để làm chín thức ăn
● Quạt đối lưu: tản khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang nồi, giúp thực phẩm chín đều
● Rổ chiên và khay hứng dầu
● Bảng điều khiển
2.2 Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý dùng nguồn điện đốt nóng dây mayso, sau đó, quạt đối lưu sẽ tỏa hơi nóng với tốc độ cực nhanh bao trùm khắp lò. Nồi chiên không dầu hiện nay thường sử dụng công nghệ Rapid Air giúp làm chín thức ăn bằng không khí nhiệt độ cao, đồng thời loại bỏ dầu mỡ có trong thực phẩm, giúp món ăn trở nên tốt cho sức khỏe.
Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Rapid Air
3. Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu
3.1 Ưu và nhược điểm của lò nướng
Ưu điểm:
● Dung tich lớn, có thể nướng được gà/vịt nguyên con hoặc số lượng lớn thực phẩm
● Làm nóng bằng đèn Halogen và thanh nhiệt
● Giữ nguyên hương vị nguyên bản của thực phẩm
● Có thể quan sát quá trình nấu qua lớp cửa kính
● Có khả năng cách nhiệt, cách điện an toàn
Nhược điểm:
● Khả năng tiết kiệm điện thấp
● Cần tháo các phụ kiện như vỉ nướng, khay nướng, xiên quay để lau chùi khoang lò
● Giá thành khá cao
3.2 Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu
Ưu điểm:
● Hạn chế dầu mỡ thừa không tốt cho cơ thể
● Công nghệ Rapid Air làm chín thức ăn bằng không khí
● Khả năng tiết kiệm điện cao
● Chương trình nấu được cài đặt sẵn
● Vệ sinh đơn giản, nhanh chóng, chỉ cần tháo khay chiên là có thể lau chùi toàn bộ nồi
● Giá thành hợp lý
Nhược điểm:
● Hương vị không ngon như khi chế biến bằng lò nướng
● Không thể quan sát quá trình nấu nướng
● Chỉ có chế độ làm nóng bằng dây mayso
4. Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?
Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều có những ưu và nhược điểm nhất định. Mua lò nướng hay nồi chiên không dầu là tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của mỗi người.
Vậy nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?
Nên mua lò nướng khi:
● Gia đình đông thành viên, có nhu cầu chế biến lượng thức ăn cho nhiều người hoặc thường xuyên chế biến gà/vịt nướng nguyên con.
● Muốn chế biến món ăn với công suất lớn trong thời gian ngắn và muốn món ăn giữ trọn vị nguyên bản
● Bạn cần chế biến số lượng thực phẩm lớn để kinh doanh
Nên mua nồi chiên không dầu khi:
● Chế độ ăn uống của bạn cần hạn chế dầu mỡ
● Bạn sống một mình hoặc có 2-3 người, nhu cầu chế biến lượng thức ăn vừa phải
● Không gian bếp không có nhiều diện tích, cần thiết bị nhỏ gọn, dễ di chuyển
Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để công việc nấu nướng tiện lợi hơn, bạn có thể tham khảo một số mẫu lò nướng và nồi chiên không dầu tại Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn dưới đây.
5. Một số mẫu lò nướng và nồi chiên không dầu tại Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn
Lò nướng âm tủ Bosch HBF133BS0A
Khoang lò nướng âm tủ Bosch HBF133BS0A được tráng men chống bám dính thực phẩm, được làm từ chất liệu an toàn cho sức khỏe, dễ lau chùi.
Dung tích lò 66 lít cho phép người dùng nướng được gà/ vịt nguyên con hay nhiều thực phẩm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình đông thành viên.
Lò nướng Bosch HBF133BS0A có thiết kế âm tủ sang trọng
Công nghệ gia nhiệt 3D hot air lan tỏa nhiệt đều theo 3 hướng: từ trên xuống, từ trái sang và ngược lại, giúp thực phẩm chín đều trong quá trình nướng.
Sản phẩm có 5 phương pháp gia nhiệt, giúp bạn tùy ý lựa chọn chức năng nướng theo sở thích và mục đích sử dụng.
Lò nướng được trang bị khóa trẻ em với chức năng vô hiệu hóa bảng điều khiển, giúp đảm bảo an toàn cho những gia đình có trẻ nhỏ.
Bảng điều khiển bằng núm vặn và cảm ứng thao tác đơn giản. Màn hình LED hiển thị thời gian và nhiệt độ trực quan giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình nấu nướng.
Lò nướng Teka 6415 SS
Lò nướng Teka 6415 SS được làm bằng chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, chống mài mòn, ít bị trầy xước, chống bám dấu vân tay.
Khoang lò được tráng men giúp thức ăn không bị bám dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Lò nướng Teka 6415 SS màu đen tinh tế
Cửa kính 2 lớp có thể tháo rời, giúp người dùng thuận tiện lau chùi.
Dung tích tổng 70 lít, trong đó có thể sử dụng 65 lít, và 6 chức năng nấu ăn, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của gia đình bạn.
Đèn halogen ngoài chức năng chiếu sáng bên trong khoang lò, còn có thể tăng thêm nhiệt cho lò nướng, giúp thực phẩm chín nhanh hơn.
Chức năng Hydroclean ECO là công nghệ tự động làm sạch trong thời gian ngắn của lò nướng Teka 6415 SS, giúp thiết bị sạch hiệu quả và người dùng không cần tốn công sức vệ sinh.
Nồi chiên không dầu Magic ECO M-12
Nồi chiên không dầu Magic ECO M-12 có phần lòng nồi phủ kim loại chống dính, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nồi có dung tích khoang chiên lên đến 12 lít, thoải mái chế biến các thực phẩm lớn mà không cần chia nhỏ thành nhiều lần nấu.
Nồi chiên không dầu Magic ECO M-12 có dung tích 12 lít
Công nghệ Rapid Air làm chín đều 2 mặt thức ăn mà không cần phải lật qua lại.
Khả năng làm giảm 80% lượng dầu mỡ thừa có trong thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe người dùng.
Bảng điều khiển với màn hình LED cảm ứng sắc nét hiển thị 7 chế độ tự động như quay-nướng, thịt nướng, xiên nướng, xoay trong lồng sấy, khô- hâm nóng,...
Nồi chiên không dầu Philips HD9270/90
Vỏ ngoài nồi chiên không dầu Philips HD927090 được làm bằng nhựa cách nhiệt cao cấp. Lòng nồi làm từ chất liệu inox, được phủ lớp chống dính giúp hạn chế bám thức ăn và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
Nồi chiên có công suất lên đến 2000W, có thể sử dụng ngay khi khởi động và duy trì nhiệt độ cao trong toàn bộ quá trình nấu nướng.
Nồi có dung tích 6.2 lít phù hợp cho gia đình 4-6 người.
Philips HD9270/90 có thiết kế nhỏ gọn, bắt mắt
Sản phẩm sở hữu công nghệ Rapid Air, làm chín thức ăn bằng không khí, làm chín đều 2 mặt thức ăn.
Hệ thống bảng điều khiển cảm ứng đơn giản, sắc nét cho phép người dùng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ rất tiện lợi, ngay cả người lớn tuổi cũng có thể thao tác dễ dàng.
Vừa rồi, Bếp Tôi đã cung cấp thông tin xung quanh chủ đề “nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu". Hy vọng, bài viết này sẽ giúp ích cho bạn tìm ra được sản phẩm phù hợp.
