Cách Làm Nước Ép Gừng Tươi , Thức Uống Thần Kỳ Cho Sức Khỏe

Cách Làm Nước Ép Gừng Tươi - Thức Uống "Thần Kỳ" Cho Sức Khỏe

Bạn có biết củ gừng nhỏ bé ẩn chứa trong mình sức mạnh tuyệt vời cho sức khỏe? Từ xa xưa, gừng đã được sử dụng như một loại gia vị và thảo dược quý giá trong y học cổ truyền. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh gừng có tác dụng chống viêm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.  

Một trong những cách đơn giản nhất để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ gừng là làm nước ép gừng tươi. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Hãy cùng Bếp Tôi khám phá cách làm nước ép gừng tươi ngay tại nhà nhé!  

Lợi Ích "Vàng" Của Nước Ép Gừng (Ginger Shot)

1. Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có tác dụng kích thích sản xuất dịch vị, giảm đầy hơi, buồn nôn, hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng.  

2. Tăng cường sức đề kháng: Giàu chất chống oxy hóa và gingerol, gừng giúp kháng viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm thông thường.  

3. Giảm đau hiệu quả: Nước ép gừng có khả năng giảm đau bụng kinh, đau cơ, đau đầu, đau khớp.  

4. Cải thiện sức khỏe tổng thể: Gừng còn giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da.  

Cách Làm Nước Ép Gừng Tươi Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

• 200g gừng tươi (chọn củ gừng tươi, không bị dập nát, vỏ căng bóng)  
• 1 quả chanh (tùy chọn)  
• 2 thìa mật ong (tùy chọn)  

Dụng cụ:

• Máy ép trái cây  
• Dao, thớt  
• Rây lọc (nếu muốn)  
• Ly thủy tinh

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế gừng: Gừng rửa sạch, gọt vỏ (hoặc để nguyên vỏ nếu muốn), thái lát mỏng.  
2. Ép gừng: Cho gừng vào máy ép, ép lấy nước cốt.  
3. Lọc nước ép: Dùng rây lọc bỏ bã gừng (nếu muốn).  
4. Thêm chanh/mật ong: Thêm nước cốt chanh hoặc mật ong (tùy khẩu vị), khuấy đều.  
5. Thưởng thức: Rót nước ép gừng ra ly và thưởng thức.

Mẹo & Lưu Ý

• Bảo quản nước ép gừng trong tủ lạnh, sử dụng trong 2-3 ngày.  
• Uống 1-2 ly nước ép gừng mỗi ngày. Không nên uống quá nhiều.  
• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc có bệnh lý nền.  
• Kết hợp gừng, chanh, mật ong, dứa, táo, cà rốt để tạo ra các loại nước ép hỗn hợp thơm ngon, bổ dưỡng.  

Nước ép gừng tươi là thức uống tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm ngay để cảm nhận những lợi ích "thần kỳ" mà loại nước ép này mang lại nhé!