5 công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể thực hiện với bếp điện từ trong vòng chưa đầy 30 phút.
5 công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể thực hiện với bếp điện từ trong vòng chưa đầy 30 phút.
Bạn luôn phải di chuyển nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon do chính tay mình nấu? Không tìm đâu xa hơn bếp từ của bạn! Với khả năng sưởi ấm hiệu quả và chính xác, bạn có thể nấu một cơn bão ngay lập tức. Dưới đây là năm công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể thực hiện với bếp từ của mình trong vòng chưa đầy 30 phút.
Risotto nấm kem
Thưởng thức món risotto nấm thịnh soạn và đầy hương vị, béo ngậy và dễ chịu. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Thành phần:
1 chén gạo Arborio
2 chén nước luộc rau
1 chén nấm thái lát
1/4 chén phô mai parmesan nạo
2 tép tỏi, băm nhỏ
1/4 chén hành tây xắt nhỏ
1/4 chén rượu trắng
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh bơ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Trong một cái chảo, đun sôi nước luộc rau.
Trong một cái chảo khác, đun nóng dầu ô liu và bơ trên lửa vừa.
Thêm tỏi và hành tây và nấu cho đến khi hành tây trong mờ.
Thêm gạo Arborio và khuấy cho đến khi nó được bao phủ bởi hỗn hợp dầu và bơ.
Đổ rượu trắng vào và khuấy đều cho đến khi rượu ngấm vào gạo.
Thêm một muôi nước dùng rau và khuấy cho đến khi nó được hấp thụ bởi gạo.
Lặp lại bước 6 cho đến khi cơm chín và hỗn hợp sánh mịn.
Thêm nấm và nấu thêm 2-3 phút nữa.
Tắt bếp và cho phô mai parmesan bào vào khuấy đều.
Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Fajitas gà
Thêm gia vị với một số món fajitas gà hấp dẫn, hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần nhanh chóng và dễ dàng. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Thành phần
1 pound ức gà không xương, không da, thái lát
2 ớt chuông, thái lát
1 củ hành tây, thái lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 thìa ớt bột
1 muỗng cà phê thì là
1/2 muỗng cà phê ớt bột
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn
Trong một bát nhỏ, trộn đều bột ớt, thì là, ớt bột, muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa và cao.
Thêm thịt gà và nấu trong 5-7 phút cho đến khi chín vàng.
Thêm ớt chuông, hành tây, tỏi và hỗn hợp gia vị vào chảo.
Nấu thêm 5-7 phút nữa cho đến khi rau mềm.
Ăn nóng với bánh tortillas và lớp trên bề mặt yêu thích của bạn.
Cá Hồi Nướng
Bổ sung lượng omega-3 của bạn với một ít cá hồi nướng thơm ngon và bổ dưỡng với hương vị đậm đà. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Thành phần
4 miếng phi lê cá hồi
1/4 chén nước tương
2 thìa mật ong
2 muỗng canh giấm gạo
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng, nạo
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
chanh nêm để phục vụ
Hướng dẫn
Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ cao.
Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và phủ nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, mật ong, giấm gạo, tỏi, gừng, muối và hạt tiêu.
Chải hỗn hợp lên phi lê cá hồi.
Đặt phi lê cá hồi lên tấm nướng đã chuẩn bị và nướng trong 8-10 phút cho đến khi chín.
Ăn nóng với chanh.
Súp kem cà chua
Thưởng thức một bát súp cà chua ấm áp và dễ chịu, có vị kem và hương vị. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Thành phần
2 hộp cà chua thái hạt lựu
1 chén nước luộc rau
1/2 chén kem nặng
2 tép tỏi, băm nhỏ
1/4 chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng canh bột cà chua
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
Thêm tỏi và hành tây và nấu cho đến khi hành tây trong mờ.
Thêm bột cà chua và nấu thêm 2-3 phút nữa.
Đổ cà chua thái hạt lựu và nước luộc rau vào đun nhỏ lửa.
Nấu trong 10-15 phút cho đến khi cà chua mềm.
Tắt bếp và để nguội trong vài phút.
Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
Khuấy kem nặng và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Phục vụ nóng với toppings yêu thích của bạn.
Rau Xào
Bổ sung đủ lượng rau hàng ngày cho bạn với món xào ngon và nhiều màu sắc, dễ làm. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Thành phần
1 chén rau hỗn hợp (bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, nấm)
1/4 chén nước tương
1 thìa mật ong
1 muỗng canh giấm gạo
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn
Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, mật ong, giấm gạo, tỏi và bột ngô.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa lớn.
Thêm rau hỗn hợp và xào trong 3-4 phút cho đến khi mềm.
Đổ hỗn hợp nước tương vào và khuấy đều cho đến khi rau được phủ đều.
Nấu thêm 2-3 phút nữa cho đến khi nước sốt đặc lại.
Dùng nóng với cơm hoặc bún.
Tóm lại, bếp điện từ của bạn có thể là một công cụ linh hoạt và hiệu quả trong nhà bếp, cho phép bạn chế biến các bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Từ cơm risotto nấm kem đến cá hồi nướng, không thiếu những công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể thực hiện với bếp từ của mình. Vì vậy, hãy nấu ăn và thưởng thức một bữa ăn tự làm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể sử dụng các loại gạo khác cho công thức risotto nấm không?
Mặc dù gạo Arborio thường được sử dụng cho món risotto, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các loại gạo hạt ngắn khác.
Tôi có thể thay thịt gà bằng các loại thịt khác cho công thức món fajitas không?
Có, bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt lợn hoặc tôm thay vì thịt gà.
Tôi có thể làm công thức súp cà chua mà không cần kem béo không?
Có, bạn có thể thay thế kem nặng bằng kem dừa hoặc kem hạt điều để có phiên bản không chứa sữa.
Tôi có thể thêm nhiều rau vào công thức món xào không?
Tuyệt đối! Vui lòng thêm các loại rau yêu thích của bạn hoặc sử dụng các kết hợp khác nhau.
Tôi có thể sử dụng bếp từ thông thường thay cho bếp từ không?
Có, bạn vẫn có thể thực hiện các công thức nấu ăn này trên bếp thông thường, nhưng bạn có thể cần điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu.
