10 Công Thức Nấu Ăn Ngon Bạn Có Thể Thực Hiện Với Chảo Nấu Ăn Của Bạn

Chảo nấu ăn là một vật dụng thiết yếu trong bất kỳ nhà bếp nào và chúng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Từ bữa sáng đến bữa tối, có vô số khả năng khi nấu ăn bằng chảo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 10 công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể thực hiện với chiếc chảo chống dính của mình.

1. Bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển

Bánh mì nướng kiểu Pháp là một món ăn sáng cổ điển, hoàn hảo cho những buổi sáng cuối tuần lười biếng. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo nấu ăn, trứng, sữa, quế, chiết xuất vani và bánh mì. Bắt đầu bằng cách đánh đều trứng, sữa, quế và chiết xuất vani trong một cái bát nông. Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, đảm bảo rằng nó được phủ đầy đủ. Cho bánh vào chảo chống dính và chiên trên lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt.

2. Mì ống 

Mì ống là một công thức đơn giản và dễ dàng, hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn trong tuần. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo chống dính, mì ống, nước dùng gà, tỏi, cà chua bi và húng quế tươi. Đơn giản chỉ cần thêm tất cả các thành phần vào chảo chống dính và nấu trên lửa vừa cho đến khi mì chín và nước sốt đặc lại.

3. Cá Chiên Giòn

Cá áp chảo là một lựa chọn bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe, chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo nấu ăn, phi lê cá, bột mì, trứng và vụn bánh mì. Bắt đầu bằng cách nhúng phi lê cá vào bột mì, sau đó nhúng chúng vào trứng đã đánh bông và lăn qua vụn bánh mì. Làm nóng chảo chống dính ở nhiệt độ trung bình cao và nấu phi lê cá trong 3-4 phút cho mỗi mặt hoặc cho đến khi chúng có màu vàng nâu và giòn.

4. Ức gà áp chảo

Ức gà áp chảo là một món ăn đa năng có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo, ức gà, dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Bắt đầu bằng cách ướp ức gà với muối và hạt tiêu. Làm nóng chảo trên lửa vừa và thêm dầu ô liu và tỏi. Nướng ức gà trong 6-7 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi chín hẳn. Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các mặt.

5. Frittata rau củ

Frittatas là một cách tuyệt vời để sử dụng hết rau còn thừa và làm bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo nấu ăn, trứng, sữa, phô mai và các loại rau tùy chọn. Bắt đầu bằng cách đánh trứng và sữa trong một cái bát. Thêm phô mai và các loại rau bạn chọn vào chảo nấu và đổ hỗn hợp trứng lên trên. Nấu trên lửa vừa trong 5-7 phút hoặc cho đến khi món trứng rán chín.

6. Thịt bò xào

Thịt bò xào là một lựa chọn bữa tối nhanh chóng và dễ dàng với hương vị đậm đà. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo, thịt bò, rau, nước tương, tỏi và gừng. Bắt đầu bằng cách nấu thịt bò trong chảo cho đến khi chín vàng các mặt. Thêm rau, nước tương, tỏi và gừng và nấu cho đến khi rau mềm và nước sốt đặc lại.

7. Tôm Scampi

Tôm scampi là một món ăn cổ điển của Ý, dễ chế biến bằng chảo. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo, tôm, tỏi, bơ, nước cốt chanh và rượu trắng. Bắt đầu bằng cách xào tỏi trong bơ cho đến khi có mùi thơm. Thêm tôm và nấu cho đến khi chúng có màu hồng và nấu chín qua. Thêm nước cốt chanh và rượu vang trắng và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại.

8. Khoai tây áp chảo

Khoai tây chiên áp chảo là một món ăn phụ ngon và dễ làm, có thể kết hợp với hầu hết mọi món chính. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo, khoai tây, dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Bắt đầu bằng cách cắt khoai tây thành những miếng tròn mỏng. Làm nóng chảo trên lửa vừa và thêm dầu ô liu và tỏi. Thêm khoai tây thái lát vào chảo và nấu cho đến khi chúng có màu nâu và giòn. Nêm các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

9. Sandwich phô mai nướng

Bánh mì kẹp phô mai nướng là một loại thực phẩm tiện lợi cổ điển có thể được làm bằng chảo nấu ăn. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần chảo nấu ăn, bánh mì, bơ và pho mát. Bắt đầu bằng cách phết bơ lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Đặt một lát bánh mì, mặt có bơ úp xuống, vào chảo nấu. Thêm phô mai và lát bánh mì khác, mặt bơ lên trên. Nấu trên lửa vừa cho đến khi bánh mì có màu vàng nâu và phô mai tan chảy.

10. Bánh kếp

Bánh kếp là một món ăn sáng cổ điển dễ làm bằng chảo nấu ăn. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần một cái chảo nấu ăn, hỗn hợp làm bánh kếp, trứng, sữa và bơ. Thực hiện theo các hướng dẫn trên hỗn hợp bánh kếp để làm bột. Làm nóng chảo nấu trên lửa vừa cao và thêm bơ. Đổ bột lên chảo và nấu cho đến khi các cạnh bắt đầu khô và bong bóng hình thành trên bề mặt. Lật bánh và nấu cho đến khi bánh có màu vàng nâu ở cả hai mặt.

Tóm lại, chảo nấu ăn là một công cụ đa năng trong nhà bếp có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Từ các món ăn sáng cổ điển đến bữa tối nhanh chóng và dễ dàng vào các tối trong tuần, có vô số khả năng nấu ăn bằng chảo. Vì vậy, hãy lấy chảo nấu ăn của bạn và bắt đầu thử nghiệm những công thức nấu ăn ngon này!

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Tôi có thể sử dụng chảo chống dính cho những công thức nấu ăn này không?
Vâng, chảo chống dính rất phù hợp với những công thức nấu ăn này.

Tôi có thể thêm những thành phần nào khác vào công thức mì ống một chảo?
Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau hoặc protein nào bạn thích vào công thức mì ống một chảo.

Tôi có thể sử dụng phi lê cá đông lạnh cho công thức cá áp chảo không?
Có, bạn có thể sử dụng phi lê cá đông lạnh cho công thức cá áp chảo.

Tôi có thể sử dụng một loại phô mai khác cho công thức bánh sandwich phô mai nướng không?
Có, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích cho công thức bánh sandwich phô mai nướng.